Tego kawałka mięsa nie może zabraknąć w moim rosole. Zupa wychodzi esencjonalna i żółciutka

To prosty sposób, by wzbogacić tradycyjny rosół bez sięgania po skomplikowane składniki. Potrzebny jest jedynie długi czas gotowania na bardzo małym ogniu i to wystarczy, aby wywar wyszedł klarowny, aromatyczny i pełen naturalnej esencji.