Te warzywa niszczą wątrobę. W Polsce są bardzo popularne

Warzywa są fundamentem zdrowej diety, ale w niektórych postaciach mogą szkodzić. Gdy są mocno przetworzone, smażone na głębokim oleju, przypalone lub nadpsute, obciążają wątrobę. To szczególnie ważne, bo ten narząd odpowiada za detoksykację, metabolizm tłuszczów i węglowodanów, produkcję żółci oraz neutralizowanie toksyn.