Te placuszki zrobisz dosłownie w kilka minut. Są o niebo lepsze od racuchów

Wiele osób nie wyobraża sobie dnia bez słodkiego posiłku. Specjalnie dla nich dedykujemy prosty przepis na placuszki twarogowe, które wychodzą puszyste jak chmurka. Poza tym sycą na długi czas ze względu na dużą ilość białka. Takie pyszne i pożywne danie musi znaleźć się w twoim codziennym menu.

Podstawowym składnikiem placuszków twarogowych jest oczywiście biały twaróg. Używamy też popularnych składników, które każdy z nas ma w swojej kuchni. Przepis został wzbogacony o budyń. To właśnie dzięki niemu placki wychodzą delikatniejsze.

Jakich składników potrzebujemy do zrobienia placuszków twarogowych? Oto lista:

• 250 g twarogu;
• 80 g mąki pszennej;
• 50 g cukru;
• 5 g proszku do pieczenia;
• 1 opakowanie budyniu śmietankowego, waniliowego albo czekoladowego.

Żeby zrobić placuszki twarogowe, na początek musimy wrzucić twaróg do miski i rozdrobnić go widelcem. Następnie dodajemy do niego pozostałe składniki.

W kolejnym kroku łączymy wszystkie składniki tak, aby powstała gładka masa. Używamy do tego miksera albo manualnego blendera.

Na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu zaczynamy nakładać łyżką porcje powstałej masy. Placuszki twarogowe smażymy do momentu, aż będą zarumienione z jednej i drugiej strony.

Placuszki twarogowe wspaniale smakują z konfiturą, jogurtem greckim czy masłem orzechowym. Możemy dodatkowo wzbogacić je o ulubione owoce.

W mniej dietetycznej wersji polecamy posmarowanie ich czekoladą, bitą śmietaną albo syropem klonowym. Wiele osób lubi oprószać takie placki cukrem pudrem.