Tarnowska zupa pejzanka to "wzmocniona" jarzynowa. Dzięki sycącym dodatkom nie trzeba już 2. dania

Zupa pejzanka, mimo iż brzmi swojsko, swoją nazwę czerpie z języka francuskiego, od słowa "paysanne" (wiejski). To zupa jarzynowa, ale z chłopskim sznytem - typowymi, uwielbianymi u nas dodatkami. Dzięki temu jest adekwatnie konkretnym daniem jednogarnkowym. Pejzanka ponadto związana jest z ciekawą historią. Podając ją na wesele, możecie poczuć się jak bogaci polscy ziemianie.