Tang Mu i jego roboty: na drodze do pełnej automatyzacji usług gastronomicznych

chiny24.com 1 godzina temu
Zdjęcie: XBot C3, robot do serwowania kawy, wyceniony na 219 tysięcy juanów. Zajmuje zaledwie 1,83 metra kwadratowego – o 30% mniej niż poprzednia generacja.


Tang Mu, były pracownik Xiaomi, który kierował działem inteligentnych urządzeń, znalazł nową ścieżkę zawodową. Jego firma InSpace Technology (chińska nazwa: Yingzhi Technology, marka produktu: XBot) wkracza w sektor usług gastronomicznych z trzema nowymi robotami, z których najambitniejszy – humanoidalny XBot X1 – ma być produkowany masowo do końca tego roku.

Trzy nowe produkty w jednym dniu

30 czerwca 2026 roku spółka InSpace Technology zaprezentowała trzy roboty służące do obsługi gastronomicznej. Każdy z nich reprezentuje inny segment rynku, ale wszystkie łączy ta sama filozofia: roboty to narzędzia produkcyjne, a ostatecznym produktem dla konsumenta jest kawa, lody lub miska makaronu.

XBot C3, robot do serwowania kawy, wyceniony na 219 tysięcy juanów. Zajmuje zaledwie 1,83 metra kwadratowego – o 30% mniej niż poprzednia generacja. Przygotowuje americano w około 45 sekund, a jego przepustowość wynosi 80 filiżanek na godzinę. Maszyna wyposażona jest w przemysłowe ramię robotyczne z chwytakiem wytrzymującym ponad 500 tysięcy cykli pracy. Dodatkowo posiada sterylizację UV, monitoring temperatury i system sztucznej inteligencji do drukowania na piance kawy – może wydrukować obrazy przesłane przez klientów. XBot C3 zadebiutuje na platformie JD.com w lipcu.

XBot I3, robot do serwowania lodów, kosztuje 179 tysięcy juanów i również pojawi się na JD.com w połowie lipca. Może przygotować ponad 60 porcji na godzinę, oferując 256 możliwych kombinacji smaków, przy użyciu oprócz samych lodów, czterech polew i czterech dodatków. Tang Mu zwrócił uwagę, iż niektóre już wdrożone jednostki osiągają wyższą sprzedaż dzienną niż roboty do kawy. Jedna jednostka w centrum handlowym w Xiamen sprzedała 250 porcji w ciągu jednego dnia.

Flagowy produkt: XBot X1

Największą uwagę przyciągnął flagowy XBot X1, humanoidalny robot do obsługi gastronomicznej. Jego konstrukcja różni się od konwencjonalnych robotów humanoidalnych – zamiast nóg ma kołową bazę mobilną z zintegrowanym przedziałem przechowywania. Decyzja ta nie jest przypadkowa. Tang Mu wyjaśnił: nogi mają ograniczoną wartość w scenariuszach usług gastronomicznych, a ponadto zużywają więcej energii i mocy obliczeniowej. W barach, kuchniach i restauracjach serwujących makaron stabilna mobilność i niskie koszty są ważniejsze.

Robot XBot X1 wyposażony jest w dwa siedmioosiowe ramiona humanoidalne zdolne udźwignąć ciężary o wadze do 4 kilogramów. Dokładność pozycjonowania dla obu ramion wynosi około +/- 1 milimetr, a dokładność powtarzalności to +/- 0,5 milimetra. Czujniki siły na końcówkach roboczych pozwalają mu wykrywać zmiany wagi i siły – niezbędne do podnoszenia filiżanek, chwytania sztućców czy nalewania napojów. Głowa robota zawiera pięciocalowy interaktywny ekran dotykowy, mikrofony i kamerę o rozdzielczości 5 megapikseli. Model ten unika celowo podobieństwa do człowieka, dla uniknięcia nieprzyjemnego wrażenia, które – wedle Tanga Mu – mogą wywoływać roboty zbyt podobne do ludzi, a zarazem zdradzające oczywistą sztuczność, nieprawdziwość. W gastronomii maszyna ma być maszyną.

Już ponad tysiąc robotów w działaniu

InSpace Technology nie zaczyna od zera. Firma wdrożyła już ponad tysiąc robotów do kawy w ponad stu miastach na całym świecie. Roboty te zaserwowały już ponad cztery miliony filiżanek kawy. Roboty InSpace Technology pracują między innymi na placu Tiananmen, w biurze Niezależnej Komisji Antykorupcyjnej w Hongkongu, na stacjach metra w Wielkiej Brytanii i w australijskich klubach.

Niezawodność i niska awaryjność maszyn dowodzą, iż technologie XBot mają zastosowanie globalne, nie ograniczające się tylko do Chin. Roboty pracują w bardzo różnych warunkach i klimatach, co wskazuje na solidność rozwiązań inżynieryjnych zastosowanych w konstruowaniu tych maszyn przez spółkę Tanga Mu.

Filozofia biznesowa: elektronika konsumencka, nie zaawansowana robotyka

Tang Mu podkreśla, iż InSpace Technology podchodzi do robotyki z perspektywy elektroniki konsumenckiej. To odróżnia firmę od wielu innych producentów robotów, którzy skupiają się na zaawansowanej technologii dla niej samej. Dla InSpace Technology robot to narzędzie produkcyjne, a ostatecznym produktem jest to, co otrzymuje konsument. Filozofia ta znajduje odzwierciedlenie w wyborze kołowej bazy maszyn XBot – funkcjonalność ponad futurystycznym wyglądem.

Firma zaprezentowała również koncepcję ciężarówki gastronomicznej będącej połączeniem robota XBot X1 z pojazdem autonomicznym, tworzącej mobilną jednostkę serwisu na żądanie. Być może ten koncept zdradza prawdziwe ambicje firmy – zamiar stworzenia ekosystemu usług gastronomicznych wspieranego przez automatyzację.

Kontekst rynkowy

Rozwój robotów gastronomicznych przez InSpace Technology wpisuje się w szerszą tendencję w Chinach. Państwo środka postawiło na rozwój robotyki humanoidalnej, co definitywnie wpłynie na kształt rynku pracy w najbliższych latach.

Może Cię zainteresować:

Top 10 chińskich robotów humanoidalnych zmienia przyszłość

Chiny budują swoje uniwersum robotyki poprzez połączenie polityki wspierającej i zaawansowanych technologii. Sektor robotyki jest postrzegany jako przemysł przyszłości o strategicznym znaczeniu. Jednocześnie jasnym jest, iż władze chińskie nieustannie monitorują rozwój tych technologii w kontekście ich wpływu na społeczeństwo. Bo oprócz korzyści powszechna robotyzacja niesie ze sobą wiele dotąd nie znanych ludzkości wyzwań.

W tym samym czasie zdaje się, iż Ameryka nie dostrzega nowej ekonomii pracy związanej z robotyką, co daje Chinom przewagę w opracowywaniu praktycznych zastosowań. Podczas gdy zachodnie firmy często skupiają się na robotach humanoidalnych o zaawansowanym wyglądzie, chińskie przedsiębiorstwa jak InSpace Technology projektują maszyny do konkretnych zadań – w tym przypadku do serwowania jedzenia i napojów.

Widać tu podobny stosunek do technologii, jak do AI. Zamiast gonić króliczka, już dziś można zarabiać na technologiach, na już osiągniętym poziomie ich rozwoju.

Perspektywy na przyszłość

Deklarowany cel InSpace Technology, czyli masowa produkcja XBot X1 do końca bieżącego roku, jest ambitny, ale realistyczny, biorąc pod uwagę doświadczenie firmy z poprzednimi modelami. jeżeli firma Tanga Mu osiągnie co zamierza, XBot X1 może zmienić krajobraz usług gastronomicznych, szczególnie w dużych miastach, gdzie koszty pracy rosną, a konsumenci są przyzwyczajeni do koegzystencji z coraz bardziej zaawansowanymi maszynami.

Ważniejszym testem będzie jednak rynek. Czy roboty będą rzeczywiście rentowne dla restauracji i barów, czy będą w stanie konkurować z tradycyjną pracą ludzką? Pozytywny wynik rynkowego testu modelu XBot X1 może oznaczać dla branży gastronomicznej przesunięcie w kierunku większej automatyzacji, szczególnie w zadaniach powtarzalnych, a wymagających precyzji.

InSpace Technology i inne chińskie firmy rozwijające urządzenia robotyczne dla gastronomii dopną wreszcie swego. Tu nie ma pytania „czy?”. Pozostaje wyłącznie „kiedy?”…

Źródła

  • https://pandaily.com/tang-mu-ex-xiaomi-humanoid-robot-food-service-xbot-jul2026
  • https://www.jd.com/

Leszek B. Ślazyk

e-mail: [email protected]

© www.chiny24.com

Idź do oryginalnego materiału