Brakuje ci pomysłu na obiad, który zachwyci całą twoją rodzinę? Postaw na ryż z warzywami, który jest smaczny i bardzo łatwy w przygotowaniu. To opcja na zdrowy obiad, a bogactwo warzyw i składników sprawi, iż pokocha go cała twoja rodzina. Przygotujesz go w parę chwil, a każdy będzie zachwycony. Wygląda obłednie
Dlaczego warto przygotować ryż z warzywami?
W przypadku tego dania, można podkreślić fakt, iż jest ono bardzo popularne. Przygotowuje się je na wiele różnych sposobów. Najczęściej, większość osób sięga po gotowe mieszanki warzyw na patelnię, dzięki czemu taki obiad robi się błyskawicznie. Dziś pokażemy ci jednak sposób na obiad, do którego wykorzystasz świeże, a nie mrożone warzywa. Dzięki temu, to danie zyska wiele cennych witamin i będzie niezwykle smaczne. Mimo tego, iż konieczne jest przygotowanie warzyw, to ryż z warzywami w takim wydaniu, smakuje obłędnie.
Przygotowanie ryżu z warzywami – Pyszności; Foto: kadr z materiału na kanale YouTube viele Rezepte
Jak zrobić ryż z warzywami?
Będzie smacznie, zdrowo i kolorowo. Nie mając zbyt dużej ilości czasu w gotowanie, możesz sięgnąć po tę wyjątkową recepturę już dziś. Przygotuj smaczny obiad w parę chwil.
Składniki:
- cebula
- brokuł
- marchewka
- 3 ząbki czosnku
- słodka papryka
- pomidory koktajlowe
- 4 jajka
- sól i pieprz
- ser
- ryż
- oliwa z oliwek.
Sposób przygotowania:
Przygotowując ryż z warzywami, musisz rozpocząć od dokładnego wypłukania ryżu. Następnie przełóż go do gotującej się i osolonej wody i gotuj przez około 10 minut. W tym czasie, oddziel różyczki od brokuła i następnie przekrój je na cztery części. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż na niej brokuły, na dużym ogniu. Cebulę pokrój w piórka i wrzuć ją do smażącego się brokuła i zmniejsz ogień na średni. Marchewkę pokrój w słupki i dodaj do brokuła i cebuli. Teraz, dodaj starty ząbek czosnku.
Zapiekanka z ryżu i warzyw – Pyszności; Foto: kadr z materiału na kanale YouTube viele Rezepte
Wydrąż nasiona z papryki, pokrój ją w paski i wrzuć do pozostałych składników na patelni. Do oddzielnej miski wbij cztery jajka, ubij je trzepaczką. Podsmażone warzywa przełóż do miski z ryżem i zalej roztrzepanymi jajkami. Wszystko przypraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj i następnie przełóż do naczynia żaroodpornego, wysmarowanego oliwą z oliwek. Wyrównaj wszystko dokładnie, a na sam wierzch wyłóż pokrojone na pół – pomidorki koktajlowe. Posyp startym żółtym serem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piecz przez 25 minut. Smacznego!
Zobacz, jak zrobić wieprzowe kieszonki z żółtym serem i ogórkiem. Przepis znajdziesz na naszym kanale YouTube:
