Takie kluski robiła babcia. Smaczniejsze choćby od kopytek i śląskich

Zdjęcie: Psiocha z ziemniaków , Źródło zdjęć: © Pyszności


Polska kuchnia opiera się na prostych składnikach, które zamieniają się w pyszne i sycące dania. Pomaga im z pewnością dawka sentymentu, jaką obdarzamy potrawy z rodzinnych stron. Moja babcia w taki sposób rozbudziła w nas miłość do prażuchów. Dawniej często gościły na polskich stołach, ale z czasem pokryła je warstewka kurzu.