Takich liści laurowych nie używaj. Zero smaku to mało powiedziane

Liść laurowy to jeden z najstarszych i najczęściej wykorzystywanych składników w kuchni. Jednak nie każdy liść laurowy jest wart użycia – niektóre jego odmiany, zwłaszcza te o niskiej jakości, mogą całkowicie pozbawić danie głębi smaku. Jak rozpoznać, które liście laurowe są naprawdę warte uwagi?