Taki żurek wygląda obłędnie na wielkanocnym stole. A teraz najlepsze: nie trzeba go gotować

Zdjęcie: Pieczony żurek może być hitem na świątecznym stole.


Żurek jest niekwestionowaną gwiazdą Wielkanocy. To tradycyjne, staropolskie danie zajmuje honorowe miejsce wśród świątecznych przysmaków. Przygotowuje się go na bazie aromatycznego zakwasu i podaje z pożywnym jajkiem oraz sycącą białą kiełbasą. Żurek zwykle się gotuje, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by go upiec. Oto przepis na tradycyjną zupę w zupełnie nowej odsłonie.