Tak sprawdzisz, czy ryba jest dobrze usmażona. Ten trik nigdy nie zawodzi

Zdjęcie: Tak sprawdzisz, że karp jest dobrze usmażony. Ten trik zawsze się sprawdza / Shutterstock


Smażony karp, łosoś albo pstrąg to jedno z tych dań, które musi pojawić się na świątecznym stole. Bez niego wiele osób nie wyobraża sobie Wigilii. Najczęściej przygotowujemy to danie na patelni. Niby to proste, ale może zdarzyć się, iż ryba będzie surowa w środku. Istnieje jednak prosty trik, za pomocą którego będzie na pewno odpowiednio dosmażona.