Po zerwaniu z krzaka lub zakupie w sklepie niektóre borówki mogą wydawać się pyszne i słodkie, a inne kwaśne, i to choćby jeżeli pochodzą z tego samego krzaka czy partii. To normalne, ponieważ owoce dojrzewają w różnym tempie.
Nie oznacza to jednak, iż musisz skosztować ich wszystkich po kolei, licząc na szczęśliwy traf. Agnieszka Radzikowska, która na Instagramie prowadzi profil @sprytna_radzikowska_i_mop pokazała bowiem krótką rolkę, na której zdradziła sprytny trik na to, jak rozpoznać słodkie borówki bez próbowania.
Może cię zainteresować: Tyle minut gotuj kukurydzę. Będzie smaczna i chrupiąca, a nie miękka i mdła
Dlaczego warto jeść borówki? To jedne z najzdrowszych owoców, więc jedz je regularnie
Borówki to jedne z najzdrowszych owoców, które zawierają całą masę witamin i minerałów. Mają niski indeks glikemiczny, znajdziesz w nich, m.in.: witaminy: C, A, E, ryboflawinę, kwas foliowy, witaminę C, A i E czy tiaminę.
Udowodniono, iż regularne jedzenie borówek może pozytywnie wpływać na odporność, pamięć, układ krążenia. Mają one także adekwatności przeciwzapalne czy antyoksydacyjne, zapobiegają infekcjom dróg moczowych i mogą wspierać pracę wątroby. A to przecież i tak jedynie niewielka część licznych zalet spożywania tych przepysznych jagód.
Czytaj również: Obieranie jajek to mordęga? Wystarczy jedna zmiana podczas gotowania, a skorupa odejdzie gładko
Czy wiesz, jak rozpoznać słodkie borówki? Wystarczy zrobić ten test bez próbowania
Chcesz wiedzieć, jak rozpoznać słodkie borówki, aby nie zrobić ciasta czy smoothie z kwaśnych i niedojrzałych owoców? To proste, nie musisz ich choćby próbować. Wystarczy, iż zrobisz banalny test.
Wrzuć owoce do dzbanka z zimną wodą. Te kwaśne i niedojrzałe zaczną unosić się w górę, wypływając na powierzchnię, a słodkie opadną na dno. To tak działa, dlatego iż cukier w dojrzałych owocach ma większy ciężar od wody, więc pozostają one pod powierzchnią.
Zobacz też:
Zrób to ze słoikami, nim włożysz do nich przetwory. Unikniesz przykrej niespodzianki
Wysyp grzybów w Nowym Sączu. Z tych lasów nie wyjdziesz z pustym koszykiem
Twój telefon będzie działał dwa razy szybciej niż dotychczas. Wystarczy kilka kliknięć
