Tak restauratorzy oszukują na kebabach. Dwie rzeczy pomogą ci rozpoznać ściemę

Zdjęcie: Dobre mięso w kebabie powinno być ciemne. Jasne sugeruje użycie najtańszych skrawków.


Kebab to jedno z ulubionych dań Polaków. Choć oficjalny Dzień Kebaba przypada 11 lipca, dla wielu osób to danie jest powodem do świętowania przez cały rok. Jak wynika z danych udostępnionych przez platformę Pyszne.pl, kebab w Polsce zamawiany jest średnio co 10 sekund! Ale kebab kebabowi nierówny. Jak kupować tę potrawę, by nie naciąć się na nieświeże lub niskiej jakości mięso? Wyjaśniamy!