Tak należy gotować grzyby. Inaczej stracą swój smak i jędrność

Zdjęcie: Jak gotować świeże i suszone grzyby?, Źródło zdjęć: © Adobe Stock | Pyszności


Czy borowiki, czy koźlarze, czy maślaki - zanim trafią do naszych ust - muszą przejść odpowiednią obróbkę. Gotowanie grzybów nie jest czynnością skomplikowaną, jednak dobrze jest znać kilka zasad, które pomogą przejść przez ten proces. O błąd jest łatwo, a szkoda marnować smak i zapach wspaniałych darów lasu.