Tajemniczy składnik do gulaszu. Danie będzie rozpływać się w ustach

Zdjęcie: Gulasz to danie z Węgier, ale na polskich stołach sprawdza się znakomicie


Gulasz wywodzi się z XVIII-wiecznych Węgier i był pierwotnie przygotowywany przez pasterzy jako szybki, prosty i pożywny posiłek. Składał się głównie z mięsa, cebuli i papryki, gotowanych w dużym kociołku nad ogniskiem. Dopiero z biegiem czasu Węgrzy zaczęli wzbogacać receptury, tworząc gęste, aromatyczne sosy i dodając różnorodne przyprawy. Dziś to danie to jedna z najlepszych potraw obiadowych. Sprawdź, jak przygotować klasyczny, domowy gulasz i poznaj najlepsze przepisy.