Ta ryba bije na głowę karpia. Praktycznie nie ma ości, kiedyś zajadała się nią szlachta
Zdjęcie: zi3000
Karp nie musi być jedynym bohaterem wigilijnego stołu. Tą rybą kiedyś zajadała się polska szlachta, a dzisiaj bez problemu kupimy ją w sklepie, dlatego warto rozważyć ją na święta. Jest smaczniejsza i zdrowsza od karpia, a do tego bardzo delikatna, i praktycznie nie ma ości.