Ta kapusta zasmażana zawsze wychodzi idealna. Nie jest wodnista dzięki zasadzie "na dwa palce"

Kapusta zasmażana to jeden ze stałych elementów tradycyjnej polskiej kuchni. Ugotowana i podsmażona z kilkoma prostymi dodatkami jest delikatniejsza od surówki i pozostawia na podniebieniu obłędny kremowy posmak. Podaj ze schabowym i ziemniakami, aby poczuć się jak u babci.