Koreańscy naukowcy stworzyli coś, co nazwano „mięsnym” ryżem (1). Powstał przez wypełnienie porów w strukturze ziaren ryżu włóknami mięśni wołowych i komórkami tłuszczowymi, wyhodowanymi w laboratorium. To jeden z najnowszych przykładów
żywności syntetycznej, będącej zarazem tworem hybrydowym, połączeniem mięsa i ryżu w jednym produkcie.