Problem zaczyna się już w przemysłowej hodowli zwierząt gdy pasza (kukurydza, pszenica, sól) wypiera tradycyjne żywienie trawą czy kiszonkami. Dla przykładu krowy karmione naturalnie żyją do 20 lat; przemysłowo – tylko około 4 lata.
Z tego powodu Szwajcaria, gdzie jest prawdziwa, a nie udawana demokracja, ogłosiła referendum, w którym ludzie wybrali, iż wolą zapłacić wyższą cenę za mleko i produkty mleczne, ale mieć je wartościowe jak dawniej, po czym porzucono przemysłową hodowlę. Dlaczego my Polacy przez cały czas akceptujemy gorszą jakość żywności ... i gorszą jakość demokracji?
W mięsie z hodowli przemysłowej bioaktywne składniki, niezbędne dla zdrowia, które dawniej w nim naturalnie występowały (np. kwasy tłuszczowe, witaminy, czy enzymy), są teraz w wielokr