Sycąca, aromatyczna i oparta na tradycyjnych recepturach kuchnia. Ten region zachwyca

kobieta.gazeta.pl 1 godzina temu
Południowy Tyrol/ Südtirol to miejsce, gdzie spotykają się dwa światy - włoski i tyrolski. Region o niezwykłym klimacie, historii i krajobrazie. W sercu tego zakątka kryje się perła dla miłośników gór: Ortler. O tej wyjątkowej części Alp, opowiada Jacek Ciszak - dziennikarz, narciarz i założyciel portalu skionline.pl, który od lat inspiruje Polaków do odkrywania alpejskich tras.To jest miejsce wyjątkowe. Mamy tutaj najwyższe szczyty południowego Tyrolu, mamy Ortler, który liczy sobie 3905 metrów nad poziomem morza. Majestatyczne góry, czyste powietrze, lodowce, spokój — to wszystko sprawia, iż chce się tu wracać— mówi Jacek.
REKLAMA


Materiał promocyjny/ (c) IDM Südtirol_Thomas Monsorno


W sercu Parku Narodowego StelvioOrtler położony jest na terenie Park Narodowy Stelvio/ Parco Nazionale dello Stelvio — największego parku narodowego we Włoszech. To przestrzeń, gdzie natura gra pierwsze skrzypce.Nie ma tu tłumów, nie ma pośpiechu. To idealny wybór dla tych, którzy chcą rozpocząć sezon wcześnie i zakończyć go późno. Polecam zajrzeć do zachodniej części Południowego Tyrolu — do regionu Ortler— podkreśla Ciszak.


Posłuchaj podcastu


Oprócz zapierających dech w piersiach panoram i wyjątkowych stoków, to miejsce słynie także z doskonałych warunków do skituringu. Dzięki wysokości i dziewiczym górom, Ortler przyciąga miłośników wędrówek na nartach.Można podjąć wyzwanie i wejść na Ortler na nartach skiturowych. To robi wrażenie. Sam miałem takie plany — niestety pogoda pokrzyżowała mi wtedy szyki, ale to jeszcze przede mną— dodaje Jacek z uśmiechem.


Materiał promocyjny/ (c) Ferienregion Ortlergebiet_Malthe Wöhler


Trafoi i Sulden – dwa oblicza narciarskiej przygody


Narciarskie serce regionu bije w dwóch ośrodkach: Sulden/ Sulden am Ortler i Trafoi. Choć oba położone są stosunkowo blisko siebie, oferują zupełnie różne doświadczenia.Trafoi to bardzo kameralny ośrodek, wciśnięty w wąską dolinę. Mamy tu 11 kilometrów tras, zaczynamy jazdę na wysokości 1530 m i wyjeżdżamy aż na 2400 m. To miejsce dla osób, które szukają spokoju i magii górskiej ciszy. Uwielbiam takie ośrodki — małe, ale z wyjątkową atmosferą— mówi Ciszak.Z kolei Sulden to już klasyk. Ośrodek, w którym sezon zaczyna się wcześnie i kończy późno — od października aż do maja. Trasy sięgają tu 3250 metrów n.p.m., a różnorodność stoków sprawia, iż każdy znajdzie coś dla siebie — od początkujących po miłośników czarnych tras.Sulden jest dla wszystkich. Dla rodzin z dziećmi, dla średnio zaawansowanych, dla tych, którzy kochają adrenalinę. A najlepsze jest to, iż można tu pojeździć już od końca października, aż do początku maja. To bajka — błękitne niebo, długi dzień i perfekcyjnie przygotowane stoki— zachwala Jacek.


Materiał promocyjny/ (c) IDM Südtirol-Thomas Monsorno


Kuchnia, która smakuje jak góryOrtler to nie tylko narty. To również kulinarna podróż przez smaki południowego Tyrolu. Na stokach i w hotelach króluje lokalna kuchnia — sycąca, aromatyczna, oparta na tradycyjnych recepturach.Co ważne, doskonałe jedzenie nie ogranicza się tu do ekskluzywnych restauracji. Idea lokalnej kuchni przeniesiona została do górskich chat. Na trasach narciarskich, w malutkich schroniskach można spróbować świeżo przygotowanych regionalnych dań, które dodają energii i tworzą niezapomnianą atmosferę.


Spokój i majestat górOrtler to nie tylko sport i gastronomia. To także miejsce dla tych, którzy pragną po prostu odpocząć w otoczeniu monumentalnych gór.Siedząc na tarasie, ma się przed sobą ścianę potężnych gór. Ortler wznosi się na prawie 3900 metrów, a widok jest oszałamiający. Można spacerować, odpoczywać, korzystać z tras biegowych — każdy znajdzie coś dla siebie— mówi Ciszak.Kiedy pogoda płata figle, warto zjechać do doliny i odwiedzić Glurns/Glorenza — najmniejsze miasto południowego Tyrolu. To urocze miasteczko z brukowanymi uliczkami, klimatycznym rynkiem i kawiarniami, w których czas płynie wolniej.


Zakwaterowanie w regionie to głównie kameralne hotele i pensjonaty z doskonałym zapleczem wellness.Nawet w najmniejszych hotelach jest sauna i jacuzzi. Pamiętam, jak po nartach siedziałem w gorącej wodzie, a za oknem miałem panoramę Ortlera. Wtedy oderwał się fragment nawisu lodowego — z mojej perspektywy wyglądało to spektakularnie. Chwilę później nad całą doliną unosił się pył śnieżny. Natura pokazała swoją siłę— wspomina Jacek.Ortler — tam, gdzie zaczyna się i kończy zimaPołudniowy Tyrol ma w sobie coś niezwykłego: łączy sport, naturę, kulturę i kulinaria w spójną całość. Ortler to miejsce, w którym sezon narciarski trwa wyjątkowo długo, a narciarze mogą cieszyć się świetnymi warunkami, ciszą i niepowtarzalną atmosferą.


Majestatyczne góry, spokój, śnieg — to właśnie z tym kojarzy mi się Ortler. To idealne miejsce, żeby rozpocząć sezon wcześniej niż inni i zakończyć go później, z dala od masowych kurortów— podsumowuje Ciszak.Ortler to miejsce, w którym majestat gór i spokój tworzą scenerię dla niezapomnianych zimowych wspomnień.Więcej informacji znajdziecie > tutaj.Materiał promocyjny IDM Südtirol - Alto Adige.
Idź do oryginalnego materiału