Świat zachwycił się rybą różaną. Czy wiesz, jak ją smażyć? Krótko

Zdjęcie: Karmazyn uchodzi za jedną z najzdrowszych ryb. Filety warto usmażyć.


Zgodnie z najnowszym rankingiem BBC, karmazyn pacyficzny, znany również jako ryba różana, triumfuje na liście najzdrowszych ryb świata. Zdobył aż 89 punktów na 100 możliwych. Choć w Polsce nie pozostało szeroko rozpowszechniony, jego niezwykłe wartości odżywcze gwałtownie mogą zjednać siebie polskich konsumentów. Pytanie – jak przyrządzać tę rybę? Podsuwamy najprostszy przepis.