Surówka z pekinki z orzeźwiającym sosem do każdego obiadu. Chrupie i pachnie, aż miło

Zielona surówka z pekinki to powiew wiosny w samym środku listopada. Zrobicie ją w niecałe 10 minut. Surówka pachnie cytrusowo i wspaniale chrupie dzięki dodatkom. Dodatek majonezu do sosu jest niewielki - symboliczny. Sos jest kremowy, ale surówka pozostaje lekka - kapusta nie jest "utaplana" w majonezie, jak w wielu innych przypadkach. Pasuje do wielu obiadów i jest tak smaczna, iż będziecie ją podjadać też bez dodatków.