Gdy nadchodzi lato, wszyscy przestawiamy się na chłodniki, ale jest kilka wyjątków na liście letnich zup. Zupa koperkowa, szczególnie lekko przestudzona, również zda egzamin. Wie o tym pan Tomek Strzelczyk i proponuje domową koperkową jak u babci. Takie danie w zupełności wystarczy, by najeść się latem. I robi się raz-dwa, w sam raz na leniwe ciepłe popołudnie.