Spróbowałam gulaszu po serbsku i przepadłam na amen. 1 trik z mięsem jest kluczowy

Kuchnia serbska jest prosta, pożywna i bardzo smaczna. Serwowałam już moim domownikom serbskie hamburgery (pljeskavica), gołąbki (sarma) oraz burek z mięsem, ale najchętniej jadamy mućkalicę, czyli duszone mięso z warzywami. To danie różni się do klasycznego gulaszu jedną dodatkową czynnością w krokach przygotowania.