Mizeria to niekwestionowana królowa polskich stołów, bez której trudno wyobrazić sobie tradycyjny niedzielny obiad czy majowego grilla. Niestety, bardzo często po wymieszaniu ze śmietaną ogórki puszczają mnóstwo soku, a na talerzu tworzy się nieapetyczna, wodnista zupa. Jak tego uniknąć, a przy okazji niesamowicie podkręcić smak sałatki? Wystarczy sięgnąć po stary, zapomniany trik naszych babć i jeden niepozorny składnik z kuchennej szafki.