Smakuje jak łosoś i jest równie zdrowa. Popularny sklep sprzedaje tę rybę za grosze
Zdjęcie: Pieczony pstrąg
Jest smaczna, zdrowa, a przy tym niezwykle uniwersalna jako produkt kulinarny. Troć wędrowna, znana dziś pod jeszcze bardziej szumnym pseudonimem, jest też znacznie tańsza od łososia. Zwłaszcza kiedy można upolować ją w promocji, jak teraz.