To będzie najsmaczniejszy weekend tego lata w Olsztynie. Już w dniach 13–14 czerwca olsztyńska starówka zamieni się w kulinarną stolicę regionu. Samorząd Województwa Warmińsko-Mazurskiego oraz Miasto Olsztyn zapraszają na kolejną edycję Targów Żywności Regionalnej, Naturalnej i Tradycyjnej. Na mieszkańców i turystów czekają dwa dni pełne niezapomnianych smaków, pokazów gotowania na żywo oraz spotkań z lokalnymi producentami.
Targi na Starym Mieście to doskonała okazja, aby poznać autentyczne, tradycyjne produkty z Warmii i Mazur, porozmawiać z pasjonatami dobrego jedzenia i zaopatrzyć domowe spiżarnie w to, co w naszym regionie najlepsze. Wydarzenie obfitować będzie w darmowe degustacje, konkursy z nagrodami oraz bogaty program artystyczny. Wstęp na wszystkie wydarzenia jest bezpłatny.
Organizacja targów została podzielona na strefy wokół dwóch scen: sceny głównej (przy fontannie) oraz sceny małej. Poniżej prezentujemy szczegółowy harmonogram weekendu.
Szczegółowy program wydarzenia
SOBOTA (13 czerwca)
Godziny trwania targów: 11:00 – 18:00
Scena główna (przy fontannie):
- 13.00 – 16.00 – Gotowanie na żywo (w wielkim kotle)
- 14.15 – 14.30 – Minikonkurs z nagrodami dla publiczności
- 14.30 – 15.00 – Występ Zespołu Śpiewaczego „Warmianki Sępopolskie”
- 15.00 – 15.15 – Minikonkurs z nagrodami
- 15.15 – 15.30 – Występ Warmińskiego Zespołu Ludowego „Szemel”
- 15.30 – 16.30 – Wielka degustacja dań przygotowanych w kotle
- 18.00 – 19.00 – Koncert wieczorny: zespół „Czułe Echo”
Scena mała: - 13.00 – 13.15 – Oficjalne otwarcie pierwszego dnia wydarzenia
- 13.15 – 13.30 – Prelekcja ekspercka WIJHARS
- 13.30 – 13.45 – Minikonkurs z nagrodami
- 13.45 – 14.00 – Prelekcja KOWR
- 14.00 – 14.45 – Pokaz kulinarny połączony z degustacją
- 14.45 – 15.00 – Prelekcja WIJHARS
- 15.00 – 15.15 – Prelekcja przygotowana przez Bank Żywności w Olsztynie
- 15.15 – 15.30 – Występy młodych talentów z Pałacu Młodzieży w Olsztynie
- 15.30 – 15.45 – Prelekcja KOWR
- 15.45 – 16.00 – Minikonkurs z nagrodami
- 16.00 – 16.15 – Młode talenty z Pałacu Młodzieży w Olsztynie (część druga)
NIEDZIELA (14 czerwca)
Godziny trwania targów: 10:00 – 17:00
Scena główna (przy fontannie):
- 12.30 – 13.00 – Koncert Młodzieżowej Orkiestry Dętej OSP w Lidzbarku
- 13.00 – 13.15 – Oficjalne otwarcie wydarzenia przez Marszałka Województwa Warmińsko-Mazurskiego Marcina Kuchcińskiego oraz Prezydenta Olsztyna Roberta Szewczyka
- 13.15 – 14.00 – Debata kulinarna – moderuje znany kucharz Jakub Kuroń
- 14.00 – 14.30 – Uroczyste wręczenie certyfikatów nowym Członkom Sieci „Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury”
- 14.30 – 15.30 – Gotowanie na żywo z Jakubem Kuroniem połączone z degustacją dla mieszkańców
- 15.30 – 15.45 – Pokaz iluzji w wykonaniu Łukasza Ogonowskiego
- 15.45 – 16.45 – Wręczenie nagród w prestiżowym Konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”
- 16.45 – 17.00 – Pokaz iluzji – Łukasz Ogonowski
- 17.00 – Oficjalne zakończenie targów
Scena mała: - 09.30 – 12.30 – XXV edycja Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” (część konkursowa)
- 12.30 – 12.45 – Minikonkurs z nagrodami
- 12.45 – 13.00 – Koncert zespołu „Warmia Swing”
- 13.00 – 13.45 – Pokaz kulinarny z degustacją
- 13.45 – 14.00 – Koncert zespołu „Warmia Swing”
- 14.00 – 14.45 – Pokaz kulinarny z degustacją
- 14.45 – 15.00 – Koncert zespołu „Warmia Swing”
- 15.00 – 15.45 – Pokaz kulinarny z degustacją
Podsumowanie informacji dla odwiedzających:
- Co: Targi Żywności Regionalnej, Naturalnej i Tradycyjnej
- Gdzie: Olsztyn, Stare Miasto (okolice fontanny)
- Kiedy: 13 czerwca (sobota) w godz. 11.00 – 18.00 oraz 14 czerwca (niedziela) w godz. 10.00 – 17.00
- Wstęp: Wolny
