Smaki Indii przy Głównym Rynku – niedługo otwarcie restauracji Karim’s Kitchen

Miłośnicy orientalnych smaków mogą zacierać ręce – już w przyszłym miesiącu, o ile remonty zakończą się zgodnie z planem, w samym centrum Kalisza, przy Głównym Rynku, swoje podwoje otworzy nowa indyjska restauracja – Karim’s Kitchen. To miejsce, które ma ambicję serwować autentyczne potrawy rodem z Indii. Nazwa restauracji nie jest przypadkowa.


– Kuchnia Karima w zasadzie oznacza kuchnię Boga. W Indiach uważamy jedzenie za największe błogosławieństwo od Boga, dlatego postanowiliśmy nadać mu taką nazwę


– mówią właściciele, bracia Riyazhussen i Ayazhussen Lakdawala .

Menu Karim’s Kitchen ma opierać się wyłącznie na oryginalnych indyjskich składnikach, sprowadzanych bezpośrednio z Indii. Aromatyczne przyprawy, egzotyczne zioła i wieloletnie doświadczenie zespołu kucharzy z Indii – którzy wcześniej pracowali m.in. w Zjednoczonych Emiratach Arabskich i Niemczech – mają zapewnić gościom prawdziwe kulinarne przeżycie.


– Po dziewięciu latach życia w Polsce i rozmowach z lokalną społecznością, wiemy, iż Polacy szczególnie lubią dania takie jak butter chicken czy chicken tikka