Słoik takich pomidorów to luksus. Ekspertka radzi, jak zrobić najlepszy prezent dla samego siebie na zimę

Soczyste, pachnące słońcem pomidory smakują najlepiej w sierpniu i we wrześniu, więc to ostatni dzwonek na ich przetworzenie, aby zamknąć smak lata w słoikach. Sylwia Majcher, edukatorka zero waste, po corocznym, satysfakcjonującym zrobieniu zapasów z 60 kilogramów pomidorów, opowiedziała mi o zaletach takich przetworów.