Galaretka, czyli kolorowy, słodki deser z czasów PRL-u, powinna częściej gościć na naszych stołach, ponieważ jest zbawienna dla zdrowia. Onet przypomina, iż galaretka jest cennym źródłem kolagenu – białka, które odgrywa kluczową rolę w zachowaniu młodego wyglądu skóry, zdrowych stawów i kości.
Kolagen, naturalnie występujący w naszym organizmie, odpowiada za elastyczność skóry, zdrowie stawów i kondycję włosów. Niestety, z wiekiem jego poziom spada, co prowadzi do pojawienia się zmarszczek, osłabienia włosów czy bólu stawów. Odpowiednia dieta może jednak wspomóc produkcję tego cennego białka.
Galaretka to doskonały sposób na dostarczenie organizmowi kolagenu w naturalnej formie i co ważne – kilka kosztuje. W połączeniu z owocami staje się zdrową alternatywą dla słodkich przekąsek, po którą chętnie sięgnie cała rodzina. Można ją serwować solo, z bitą śmietaną lub sosem waniliowym, a jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka chwil.
