Siekam młodą kapustę i 2 inne warzywa na genialną surówkę do słoików. Chrupiący dodatek do obiadów zimą powstaje raz-dwa

Młoda kapusta jest tak chrupka i słodka, iż żal nie wykorzystać jej w 100%, dopóki jest na nią czas. Okazałe zielone główki przynoszę z ryneczku jak najlepsze zdobycze i zastawiam nimi wszystkie szafki, by potem poszatkować je, zapakować do słoików i mieć surówkę na zimę. Kapusta nie będzie w nich jednak samotna – towarzyszą jej jeszcze 2 inne chrupkie warzywa, które dodają mnóstwo koloru i smaku.