Sery pleśniowe nie dla wszystkich. Te osoby nie powinny po nie sięgać

Zdjęcie: Ser pleśniowy nie dla każdego jest dobry


Ser pleśniowy to prawdziwa gratka dla smakoszy. Intensywny w smaku, aromatyczny, nieco kontrowersyjny, ale też wartościowy pod względem odżywczym. Jednak wokół serów pleśniowych narosło wiele pytań: czy rzeczywiście są zdrowe? Czy zawierają cholesterol? Jak wpływają na trawienie i kto powinien ich unikać?