Jest soczysty, słodki i wyjątkowo orzeźwiający. Choć nieco mniej popularny niż arbuz czy melon miodowy, melon kantalupa – znany również jako "papieski owoc" – zyskuje coraz większe uznanie wśród dietetyków i osób dbających o zdrowie. Nie bez powodu! Ten niepozorny owoc może odegrać dużą rolę w profilaktyce chorób układu krążenia, które szczególnie zagrażają osobom starszym.