Ścieram na tarce i wrzucam do masy ziemniaczanej. Placki wychodzą smaczniejsze i zdrowsze

Są podobnie chrupiące i rumiane jak klasyczne placki ziemniaczane, przy czym wyróżnia je o wiele ładniejszy, delikatnie pomarańczowy kolor. W smaku wyczuwalne są słodkie nuty, idealnie kontrastujące z ostrymi sosami. Placki ziemniaczane z marchewką są przyjemną wariacją na temat tradycyjnego polskiego dania.