Ścieram i dodaję do mielonych. Podbijają smak mięsa i podnoszą wartości odżywcze

Mielone z warzywami korzeniowymi to prosty patent na kotlety, które są soczyste, aromatyczne i bardziej sycące. Ścieram marchew, pietruszkę oraz seler, a następnie łączę je z mięsem mielonym i przyprawami. Warzywa podbijają smak mięsa, wprowadzają lekką słodycz i wzbogacają obiad o błonnik oraz cenne składniki mineralne.