Ścieram i dodaję do masy. Kotlety mielone są przyjemnie wilgotne i delikatne, a skórka chrupiąca
pysznosci.pl 2 godzin temu
Kotlety mielone często wychodzą zwarte i suche, choć przecież powinny być miękkie oraz soczyste. Wystarczy jeden nieoczywisty dodatek, który delikatnie przełamuje smak mięsa i poprawia konsystencję całej masy. Na patelni tworzy się rumiana, chrupiąca skórka, a środek pozostaje przyjemnie wilgotny.
