Schabowy potrafi znudzić się szybciej, niż wielu chce przyznać. Ten sam smak, ta sama panierka i ten sam zestaw na talerzu wracają w kółko od lat. Dlatego od czasu do czasu warto zrobić coś, co przez cały czas pachnie domowym obiadem, ale ma w sobie odrobinę zaskoczenia. Ten przepis właśnie taki jest. Już po pierwszym kęsie usłyszysz charakterystyczne chrupnięcie, a potem pojawi się smak, który trudno porównać do klasycznego kotleta z rodzinnych obiadów.
