Sanepid ostrzega przed popularnym produktem z Biedronki. Tej partii nie wolno jeść

kutno.net.pl 2 godzin temu

GIS wycofuje partię lubianego produktu

Państwowa Inspekcja Sanitarna poinformowała o wykryciu podwyższonego poziomu akryloamidu w jednej partii herbatników Bonitki Petit Beurre 400 g.

Jak podkreślono w komunikacie, na podstawie oceny ryzyka przygotowanej przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy, spożycie wskazanej partii produktu może stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumentów.

https://kutno.net.pl/wydarzenia/upaly-nie-ustepuja-karetki-z-woj-lodzkiego-wyjezdzaja-jedna-po-drugiej/lF5rNIbFs1blvWQNBy5V

Wycofaniem objęto wyłącznie produkt o następujących danych:

Produkt: Herbatniki Petit Beurre 400 g
Marka: Bonitki
Numer partii: 6104037121 01-10
Data minimalnej trwałości: 13.04.2027

Produkt został wycofany z Biedronki

Jak poinformował GIS, procedura wycofania rozpoczęła się 18 czerwca 2026 roku.

Sanepid informuje o wycofaniu partii popularnego produktu (fot. GIS)

- W dniu 18.06.2026 wysłane zostało polecenie wycofania dla kwestionowanej partii produktu HERBATNIKI BONITKI PETIT BEURRE 400g z datą ważności 13.04.2027 i nr partii 6104037121 01-10 i tym samym rozpoczęła się procedura wycofania tej partii ze sprzedaży z sieci sklepów Biedronka

Importer produktu przekazał, iż producent prowadzi działania mające ograniczać poziom akryloamidu i regularnie monitoruje jego zawartość.

- Importer poinformował, iż producent - Cukiernia Yarych - podejmuje działania mające na celu utrzymanie poziomu akryloamidu na oczekiwanym poziomie i prowadzi monitoring poziomu akryloamidu w swoich produktach. W szczególności na bieżąco kontroluje parametry wypieku oraz stosuje enzymy, okresowo przeprowadza badania pod kątem akryloamidu w akredytowanym, niezależnym laboratorium i dysponuje zgodnymi wynikami badań akryloamidu dla kwestionowanej partii – podkreśla Główny Inspektorat Sanitarny.

Jednocześnie Jeronimo Martins Polska poinformowało, iż regularnie kontroluje poziom akryloamidu w tych herbatnikach.

- Jeronimo Martins Polska S.A. kwartalnie monitoruje poziom akryloamidu w herbatnikach Bonitki Petit Buerre i nie odnotowała w tym zakresie przekroczeń poziomów odniesienia - informują służby sanitarne.

Mimo to, wspólnie z dostawcą zdecydowano o prewencyjnym wycofaniu wskazanej partii ze sprzedaży.

Czym jest akryloamid?

Akryloamid powstaje naturalnie podczas pieczenia, smażenia i wypieku produktów bogatych w skrobię, w tym herbatników. Dla tej substancji nie obowiązują ustawowe limity bezpieczeństwa, ale tzw. poziomy odniesienia. Każde ich przekroczenie wymaga przeprowadzenia oceny ryzyka.

GIS wyjaśnia, dlaczego zdecydowano o uznaniu partii za niezgodną z wymaganiami.

Konsumenci nie powinni tego spożywać (fot. GIS)

- Państwowa Inspekcja Sanitarna uznała wskazaną partię produktu za niezgodną z wymaganiami w zakresie bezpieczeństwa żywności na podstawie wyniku badania próbki urzędowej potwierdzonego w dwóch laboratoriach Inspekcji oraz biorąc pod uwagę ocenę ryzyka przygotowaną przez ekspertów Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego - poinformowano w komunikacie.