Rośnie wszędzie, dla większości to zwykły chwast. Zupa z niego to rarytas, a do tego szalenie zdrowy

Zdjęcie: zupa z pokrzyw


Czego to oni nie wymyślą – powie każdy, kto pozna przepis na tę niespotykaną, ale zdrową zupę. Fakt powstaje ze składnika, który uznawany jest za nic nie warty chwast, ale okazuje się, iż ma on prozdrowotne adekwatności. Takie danie to nie tylko smak, ale i bomba witamin oraz wartości odżywczych.