Rośnie na drzewach, a smakuje jak kurczak. O tej porze jest najsmaczniejszy

Zdjęcie: Trwa sezon na żółciaka siarkowego. Wytrawni grzybiarze go nie omijają


Żółciak siarkowy to nie tylko ciekawostka dla najbardziej zapalonych grzybiarzy, ale także wartościowy składnik kulinarny. Stanowi dowód na to, iż na grzybobranie nie trzeba czekać do jesieni. Właśnie trwa sezon na ten wyjątkowy specjał, więc warto poznać najważniejsze zasady udanych zbiorów. Tym bardziej iż bywa nazywany "leśnym drobiem".