Recykling oleju spożywczego: najważniejszy krok w kierunku zrównoważonego rozwoju

Olej spożywczy, używany w milionach domów, restauracji i zakładów gastronomicznych, nie jest tylko produktem jednorazowego użytku. Dzięki odpowiedniemu przetwarzaniu może zostać ponownie wykorzystany. Ale jak dokładnie wygląda proces recyklingu oleju spożywczego i jakie są jego korzyści?