Rączka moczy śledzie do sałatek jak spec. 10 minut przed końcem coś dolewa

Nie wszyscy lubią śledzie w oleju, które wystarczy dokładnie osuszyć i można już kroić. jeżeli wolisz solone filety śledziowe, na pewno wiesz, iż wcześniej trzeba je wymoczyć. Czy w wodzie, czy w mleku, to dla pana Remka mniej istotne. Najważniejsze dla filetów jest to, co dzieje się na finiszu. A dzieją się rzeczy niezwykłe - choć proste. Poznaj sprytny myk śląskiego kucharza na idealnie wymoczone śledzie.