Pyszny obiad na środę. Podajemy przepis, Ty gotujesz. Zupa pejzanka, hit PRL

Zdjęcie: Zupa pejzanka przygotowana z młodych warzyw ma rewelacyjny smak / shutterstock


Zupy to królowe obiadów. Na środę proponujemy zupę pejzankę z młodych warzyw. Kiedyś bardzo często ją gotowano, była niezwykle popularna w PRL. Jest wiele przepisów na tę zupę warzywna z dużą ilością ziemniaków. Nazwa tej prostej i pysznej zupy wywodzi się z języka francuskiego.