Pyszny obiad na sobotę. Podajemy przepis, Ty gotujesz. Włoska zupa ribollita

Zdjęcie: Ribollita to przepyszna zupa prosto z Toskanii / Shutterstock


Poczujmy się w sobotę jak mieszkańcy pięknej stolicy Toskanii, czyli Florencji. Jedną z tamtejszych specjalności jest gęsta od warzyw, bardzo aromatyczna zupa. Na sobotę proponujemy ribollitę. Wiele wskazuje na to, iż zajadali się tą zupą przed wiekami potężni władcy Florencji, Medyceusze.