Przepis na ogórki małosolne po turecku. Wychodzą aromatyczne i ultrachrupiące

Zdjęcie: Jak zrobić ogórki małosolne po turecku? Ważnym dodatkiem w tych przetworach jest ciecierzyca.


Znudziły ci się tradycyjne ogórki małosolne z czosnkiem, koprem, chrzanem? W takim razie przygotuj te w wersji tureckiej, które wzbogaca się o jeszcze jedną przyprawę nadającą niezwykłego aromatu i chrupkości, z jakimi do tej pory nie miałeś do czynienia. To wszystko dzięki przyspieszonej fermentacji.