Przygotowanie idealnego posiłku często wymaga precyzyjnego dostosowania czasu i temperatury pieczenia. Wraz z rosnącą popularnością urządzeń takich jak frytkownice beztłuszczowe (air fryery), wiele osób zadaje sobie pytanie: jak dostosować czas pieczenia z tradycyjnego piekarnika do air fryera? Z pomocą przychodzi przelicznik czasu i temperatury, który pomoże ci dostosować przepisy tak, aby dania były doskonale przygotowane w nowoczesnych urządzeniach.
Przelicznik piekarnik na air fryer – czas pieczenia
Warto zwrócić uwagę, iż air fryer wymaga krótszego czasu pieczenia. Oto najważniejsze przeliczenia:
- 10 minut w piekarniku odpowiada 8 minutom w air fryerze.
- 20 minut w piekarniku przekłada się na 16 minut w air fryerze.
- 30 minut w piekarniku zamienia się na 24 minuty w air fryerze.
- 60 minut w piekarniku równa się 48 minutom w air fryerze.
Dzięki skróceniu czasu pieczenia w air fryerze można zaoszczędzić czas, co czyni to urządzenie idealnym dla osób ceniących szybkość i wygodę.
Kalkulator czasu pieczenia – piekarnik na Air Fryer
Aby ułatwić Wam pieczenie, przygotowaliśmy prosty kalkulator. Wystarczy, iż podasz czas jaki znajduje się w Twoim przepisie dla piekarnika, a kalkulator przeliczy go na Air Fryer.
Czas w Air Fryerze: minut
Przelicznik piekarnik na airfryer – temperatura pieczenia
Równie istotne co czas, jest odpowiednie dostosowanie temperatury. Urządzenia różnią się technologią pieczenia – air fryery korzystają z intensywnego obiegu gorącego powietrza, co umożliwia pieczenie w niższych temperaturach. Przykłady przeliczników temperatury:
- 190°C w piekarniku równa się 150°C w air fryerze.
- 200°C w piekarniku to odpowiednik 160°C w air fryerze.
- 230°C w piekarniku przekłada się na 190°C w air fryerze.
Dla piekarnika z termoobiegiem przeliczenia są jeszcze korzystniejsze. Przykładowo, przy 200°C w zwykłym piekarniku, piekarnik z termoobiegiem powinien być ustawiony na 180°C, a air fryer na 160°C.
Kalkulator temperatury pieczenia – piekarnik na air fryer
Przygotowaliśmy dla Was też drugi kalkulator do temperatury pieczenia. Teraz z pewnością cała potrawa już wyjdzie Wam idealnie.
Bez termoobiegu
Z termoobiegiem
Temperatura w Air Fryerze: °C
Dlaczego różnice są tak duże?
Air fryery wykorzystują technologię cyrkulacji powietrza, co pozwala na równomierne pieczenie potraw przy niższych temperaturach i w krótszym czasie. Tradycyjne piekarniki wymagają wyższych temperatur i dłuższego czasu pieczenia, ponieważ ich system ogrzewania nie jest tak efektywny.
Jak korzystać z przelicznika?
Aby idealnie dostosować przepis, skorzystaj z przelicznika temperatury i czasu. Na przykład, jeżeli przepis przewiduje pieczenie przez 30 minut w 200°C w piekarniku, ustaw swój air fryer na 160°C i piecz przez 24 minuty. Dzięki temu unikniesz przypalenia potrawy, a jednocześnie zaoszczędzisz cenny czas.
