Przejrzałe banany pod lupą. Dla tych osób tylko jedna forma podania może być prawidłowa

Przejrzałe banany są miękkie, bardzo słodkie i świetnie sprawdzają się w koktajlach, placuszkach czy wypiekach. Nie dla wszystkich będą jednak najlepszym wyborem, jeżeli priorytetem jest wsparcie pracy jelit. Gastroenterolog dr Saurabh Sethi zwrócił uwagę, iż stopień dojrzałości owocu wyraźnie zmienia jego skład.