Przed wojną był w Polsce hitem. Dziś wielu młodych choćby nie zna tego deseru

Marcepan, ten słodki przysmak o migdałowym aromacie, od wieków cieszył się ogromną popularnością. Dawniej był uważany za przysmak godny królów, dziś często kojarzy się ze świątecznymi wypiekami. Czy jednak marcepan to tylko słodka przyjemność, czy może kryje w sobie coś więcej? Przyjrzyjmy się bliżej temu wyjątkowemu przysmakowi i odkryjmy jego sekrety.