Do misy włóż nóż, wlej 250 ml napoju proteinowego, dodaj 1 opakowanie Śnieżki. Ustaw czas na 3 minuty, prędkość 3, a następnie zwiększ prędkość do 4. Ubijaj, aż uzyskasz puszystą pianę.
Dodaj 150 g jogurtu Skyr (waniliowy) i miksuj przez 30 sekund na prędkości 3, aż składniki się połączą. Dodaj posiekane pistacje (zostaw trochę do dekoracji) i wymieszaj przez 10 sekund na prędkości 1.
Przełóż masę do pucharków, równomiernie rozkładając.
W wysokim kubku/dzbanku z gorącą wodą umieść czekoladę w opakowaniu. Po rozpuszczeniu, polej czekoladą deser i posyp pozostałymi pistacjami lub owocami.