Powrót do korzeni, viralowe hity i stolik dla jednej osoby. Ekspertka o trendach kulinarnych 2026

Zastanawiasz się, co w przyszłym roku będzie królować na naszych stołach? Czy czekają nas kulinarnie rewolucje, a może wrócimy do sprawdzonych smaków? O to, co będziemy jeść, jak gotować i w jaki sposób spędzać czas przy jedzeniu zapytałam ekspertkę. Dr Magdalena Tomaszewska-Bolałek - orientalistka, autorka książek kulinarnych promotorka dziedzictwa kulinarnego i badaczka food studies zdradziła mi kilka smaczków, które mogą zaskoczyć.