Powigilijne migawki

Żeby nie zagubiły się wspomnienia, co było, jak było

Menu – niby co roku takie same, ale jednak inne.

W tym roku były:

1. Rolmopsy i koreczki (śledzie, małże, jajka przepiórcze)
2. Wieniec łososiowy (na listkach sałaty)
3. Śledzie Seniorki (z prawdziwkami – nowość w tym roku)
4. Sałatka śledziowa (mojej Siostry)
5. Barszcz grzybowy z uszkami
6. Groch z kapustą
7. Sandacz w panierce
8. Kopytka ziemniaczane
9. Surówka żydowska z kapusty
10. Kompot z suszu
11. Paluchy makowe (masa makowa w cieście francuskim)
12. Muffinki makowe

Część przystawkowa, na zimno (śledzie, rolmopsy, sałatki), podana była na talerzach i półmiskach w kształcie ryby. Znalazłam taką zastawę szwedzkiej firmy Miljogarden, granatowo-białą, ze stylizowanymi rysunkami ryb – jak na wigilię pasuje super. Tyle, iż ta firma robi bardzo krótkie, niepowtarzalne serie i raczej nie ma możliwości uzupełnienia tych naczyń (a jeszcze jedna salaterka by mi się przydała!). Skończyło się na tym, iż jako dużą salaterkę kupiłam rybę z Bolesławca, w granatowe wzory. Trochę inny wzór, ale pasuje, mieści się w klimacie.

Wigilijny stół z białym obrusem, sianem i nakryciem dla niespodziewanego gościa (lub tego, kogo bardzo nam brak przy tym stole)

I jeszcze choinka i szopka